Traditionelle Rezepte

Millefeuille von Kartoffeln und Lachs

Millefeuille von Kartoffeln und Lachs



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Millefeuille Rezept von Kartoffeln und Lachs von vom 30-12-2015 [Aktualisiert am 04-07-2016]

Diese Millefeuille aus Kartoffeln und Lachs ist das Rezept für Sie, wenn Sie nach einer schönen Vorspeise suchen, die sehr einfach zuzubereiten und ... lecker zu essen ist;) Für das Silvesterdinner ist Lachs eines der Dinge, die man einfach nicht kann Fräulein und jedes Mal, wenn ich nach etwas Neuem suche, das in das Menü aufgenommen werden kann, um mit den klassischen Häppchen in Gesellschaft zu bleiben;) Dieses Jahr bin ich mit den Party-Vorspeisen wirklich wild geworden und diese Kartoffel-Millefeuille sind eines der Dinge, die am meisten geschätzt wurden. bereite sie auch vii vor und lass es mich wissen. Nun Freunde, heute wieder ein Arbeitstag im Büro meines Mannes und es macht mir überhaupt nichts aus, es scheint mir, dass ich in der Vergangenheit ein Bad genommen habe, als alles einfacher war, alles leichter ... Okay, ich überlasse es dir Nach dem heutigen Rezept muss ich noch ein paar Dinge reparieren, also stelle ich den Turbo auf und gehe zur Arbeit, einen Kuss und einen guten Tag für diejenigen, die vorbeikommen: *

Methode

Wie man Kartoffel-Lachs-Millefeuille macht

Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben (Sie benötigen etwa 24): Legen Sie sie nach und nach nebeneinander auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech, ohne sie zu kreuzen.

Würzen Sie die Scheiben mit etwas Öl (noch besser, wenn Sie sie bürsten), Salz und Pfeffer.

Im vorgeheizten Heißluftofen bei 180 ° C backen und ca. 15 Minuten backen oder bis die Ränder anfangen zu bräunen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nehmen Sie 6 Scheiben, die als Basis für Ihre Millefeuille dienen, und verteilen Sie sie nacheinander mit Philadelphia.

Fügen Sie ein Stück Lachs hinzu.

Fahren Sie so mit den anderen Schichten fort, abwechselnd Kartoffel, Philadelphia und Lachs.

Mit einer Schicht Kartoffel abschließen.

Mit Majoran dekorieren und sofort servieren.


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